Grand Séminaire d'Institut
Mardi 19 Décembre 2023 à 11h00.
La microfluidique pour étudier la cristallisation.
Stéphane Veesler
( CINaM-CNRS (Centre Interdisciplinaire de Nanoscience de Marseille))
Salle de séminaires LIPPMANN
Invité(e) par
Sylvain Deville
présentera en 1 heure :
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Les mécanismes de nucléation à l'origine des produits cristallisés restent mystérieux, principalement parce que les expériences sur la nucléation sont généralement de nature stochastique : nous ne savons pas où et quand un nombre indéfini d'événements de nucléation se produiront. De plus, la nucléation n'est jamais isolée. Elle va de pair avec la croissance (et la dissolution) qui contrôlent également les propriétés finales des matériaux cristallisés.
Dans cet exposé, je présenterai des expériences de nucléation/croissance réalisées à l'aide de microgouttelettes pour étudier la cristallisation. Les effets cinétiques et thermodynamiques des systèmes de petit volume sur la cristallisation seront discutés.
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