Les liquides nanoconfinés offrent des solutions innovantes pour la purification de l'eau et la collecte d'énergie renouvelable, associées à de nouvelles propriétés d'écoulement émergeant à l'échelle nanométrique. En particulier, les liquides peuvent glisser sur certaines surfaces à faible frottement, ce qui augmente les performances des systèmes nanofluidiques. À l'aide de simulations atomiques, les auteurs révèlent et expliquent une augmentation inattendue du glissement lorsque l'eau est "surfondue", c'est-à-dire lorsqu'elle est refroidie en dessous de son point de congélation sans devenir un solide. Tout en apportant des connaissances fondamentales sur les mécanismes moléculaires du glissement, cette étude est pertinente pour la conception de surfaces anti-givrage, pourrait aider à expliquer les comportements dynamiques subtils de l'eau confinée surfondue, et ouvre la voie à l'exploration de nouveaux phénomènes dans les systèmes nanofluidiques surfondus.